私が大切にしてること
「自然にちかい、エネルギーのものをバランスよく食べる」そして「神経質になりすぎない」
私がちょっと怖いなと感じること
「こうじゃないと病気になるとか、これさえ食べれば大丈夫」
野菜って、濃い自然のエネルギーがぎゅ～って詰まっている。
自然ってほんとすごい！！
愛情込めて育てられた野菜を、愛情込めて手抜き料理する。笑
私は徳島の自然の中で育って、山に登ったり、海に行ったり・・・
自然の力を全身で感じて癒される。
なかなかそんな時間が持てないっていう人にも、自然のエネルギーがぎゅ～って詰まった「土のはぐくみ」のお野菜を、お届けしたいのだ。
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阿波踊り大好きな徳島市出身の野菜ソムリエです！土木資材メーカー役員から畑違いの農作物の仲卸業に転身。自社の通販サイト『土のはぐくみ』を2020年11月にスタートいたしました。
